7. Mai 2013

Tea time

Hallo ihr lieben!
Seit meine Freundin uns ein Buch geschenkt hat, ich mache Sorgen wegen meine Figur... :).  Das Buch ist mit Muffins Rezepten. Die Rezepten sind so einfach, und die Maffins schmecken soo lecker! Ich kann die jeden Tag backen und ... essen. Heute habe ich ganz einfache Rezepte genommen. Und ich wollte mit euch einfach teilen.

Привет, мои дорогие!
С тех пор, как моя подруга подарила мне одну книгу, я начинаю переживать за свою фигуру...  :). Эта книга с рецептами по выпечке маффинс.  Очень простые рецепты, и очень вкусные маффины. Я готова каждый день их печь и кушать, такая вкуснятина! Сегодня мы испекли немного по самому простому рецепту, которым я хочу поделиться с вами. 




Рецепт на 12-16 штук:
150 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сахарного песка
1 пакетик ванилина
2 яйца
200 гр. муки
2 ст.л. разрыхлителя
150 мл. молока
щепотка соли

форма  для маффин

В миску положить масло, сахарный песок, ванилин, яйца. Взбить миксером. Добавить молоко. Продолжаем взбивать. Отдельно в муку добавить разрыхлитель. Постепенно добавить муку с разрыхлителем в массу с маслом, взбить до однородной массы.  
Тесто готово.
Я положила в одну часть теста изюм и во вторую часть нарезанный миндаль.
Выложить тесто по формочкам, поставить в разогретую до 160-175гр. духовку. Выпекать 15-20 мин.
Готовые маффины оформить по желанию. Мы с малышкой оформили с помощью готовой шоколадной глазури, готовых взбитых сливок и разных фруктов.






Ich habe Butter, Zucker, Vanille, Milch mit Mixer zusammen gemischt. Dann habe ich den Milch dazu gegeben. Dann Mehl+Backpulver+Salz nach und nach dazu gegeben. 
Der Teig ist fertig. 












Guten Appetit!
Приятного чаепития!
Alfiya

Kommentare:

  1. Kommt diese Bäckerin auch mal in die Schweiz und hilft hier?
    Liebe Grüße
    Lily

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ich glaube, nächste Woche ;). Du solltest nur viel Mehl haben... Sie isst Mehl beim backen :))).
      Liebe Grüße
      Alfiya

      Löschen
  2. wow :o die muffins sind ja total süß :o
    vorallem die mit der kiwi gefallen mir sehr gut :)
    so rezeptbücher sind echt immer schön auszuprobieren, da lassen sich oft super rezepte finden :)

    ganz liebe grüße :)xx
    pia

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Danke Pia! Mit Kiwi war am schnellsten. Ein bisschen Sahne und Paar Stück Früchte drauf und fertig. Einfach, lecker!
      Liebe Grüße
      Alfiya

      Löschen
  3. Альфия, какая вкуснятина, чуть монитор не лизнула, выглядит просто супер-вкусно!!! Ну понятно, что другие кексы и не могли получиться, ведь на кухне такая деловая помощница ;-) .
    И спасибо за рецептик, обязательно попробую с дочкой такие испечь, она тоже любит мне на кухне помогать, когда я готовлю :-)

    AntwortenLöschen
  4. Приветик, Галочка! Да, уж помощница очень деловая! Очень любит помощница сырое тесто покушать. Так что приходится торопиться, чтоб хоть что-то на выпечку осталось :). Попробуй, конечно, детям особенно понравится. Я как раз сидела и думала опять испечь мафины. Я сама их ужасно люблю и лопаю без остановки. Спасибочки, что зашла, очень приятно, что помнишь! Обязательно зайду к тебе, налётом ;))!
    Альфия

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Попробовать сырое тесто мы тоже любим :) .
      К тебе я регулярно заглядываю, вот писать не всегда получается, то времени нет, то возможности, но всегда с интересом читаю твои новости :) . Будет возможность - заходи :)

      Löschen
  5. hhmmmm...wie lecker....:D da würde ich auch schwach werden....
    weg mit dem schlechten Gewissen. Man lebt nur einmal!:D

    LG Eve

    AntwortenLöschen
  6. Danke Eve! Manchmal denke ich auch so, aber ab 30 muss man leider schön aufpassen :))! Und Herzlich Willkommen bei mir!
    Liebe Grüße
    Alfiya

    AntwortenLöschen
  7. Zapraszam na rozdanie 4 sleek-ów, weź udział a wszystko może się zdarzyć :)
    buziaki

    http://makijazzowo.blogspot.com/2013/05/rozdanie-4-palety-sleek-ow.html

    AntwortenLöschen
  8. Альфия ты мастер на все руки!!! Так вкусно виглядит что мне самой захотелось. Уже давно есть идея купить подобную книжку. Ты просто молодец!!!

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Вот уж ты меня расхвалила! Я еще и ужасная лентяйка, особенно в последнее время! А книжка классная! Мы часто с малышкой печем маффины по этой книжке. Очень легко, быстро, даже руки пачкать не нужно. Такие книжки сейчас много где есть. Я видела их даже на банхофе в разделе журналов. Так что приобретай, если хочешь поправиться :))).

      Löschen